درجة الحموضة هي وحدة قياس لدرجة الحموضة أو القلوية في محلول ما.درجة حموضة المياه ،يشير إلى كثافة أيونات الهيدروجين.يتم قياس تركيز الأس الهيدروجيني في الماء بالأرقام من 1 إلى 14.في درجة الحموضة 7 ، يكون مستوى أيونات الهيدروجين والهيدروكسيل متساويًا.الماء محايد عند الرقم الهيدروجيني 7.كلما انخفض الرقم الهيدروجيني عن 7 ، تزداد الحموضة ؛يزيد الرقم الهيدروجيني أعلى من 7 ، مما يزيد من الأساسيات (أي القلوية).وفقا للائحة ، يجب أن تكون قيمة الرقم الهيدروجيني لمياه الينابيع الطبيعية ومياه الشرب بين 4،5ـ9،5.

وفقًا للوائح ، يجب أن تظهر قيمة الرقم الهيدروجيني على ملصق مياه الينابيع ومياه الشرب.
تحقق من الرقم الهيدروجيني للمياه التي تشربها ، وقيمة الرقم الهيدروجيني لمياه الينابيع الطبيعية فاتسو هي6,38   

شركة فاتسو مرخصة وفقًا للوائح الصارمة جدًا لوزارة الصحة ، وكل من منشأتنا للإنتاج والمنتجات التي نقدمها تخضع للتفتيش المستمر والمنتظم بواسطة وحدات التفتيش التابعة لوزارة الصحة.هذا يعني أن هناك ضمان أن منتجاتنا لا تشكل خطرا على الصحة العامة.من ناحية أخرى ، لا يمكن التحدث عن مثل هذا التأكيد القوي في ماء الصنبور.وذلك لأن نسبة كبيرة من مياه الصنبور يتم توفيرها من المياه السطحية وبالتالي يمكن أن تتعرض للتلوث حتى تصل إلى المستهلك.

•مياه فاتسو نقية ونظيفة معبأة من المصدرمباشرة.يمكنك شربها دون الحاجة إلى علاج إضافي.من ناحية أخرى ، فإن عملية وصول المياه إلى النافورة مختلفة ؛حيث تتحول موارد المياه إلى مياه سطحية مثل المجاري المائية والأنهار ، وتحمل هذه المياه جميع أنواع الملوثات (بقايا مبيدات الآفات ، والمعادن ، والطفيليات ، والميكروبات ، والفيروسات) وتصل إلى أحواض التجميع أو السدود.تخضع المياه التي يتم جمعها لعمليات الترشيح والتعقيم والتطهير ثم يتم ضخها إلى المنازل عن طريق أنابيب الشبكة.المطهرات مثل الكلور المستخدم في هذه العمليات تحمل مخاطر صحية طويلة الأجل ،بالإضافة إلى ذلك ، تصل جميع أنواع المواد الأجنبية والأنابيب والصدأ والتربة والطفيليات والميكروبات والفيروسات في عناصر تصل إلى المنازل في شبكة المياه.

• بشكل عام ، تتمتع مياه الصنبور برائحة ونكهة كريهة بسبب المطهرات التي تحملها. في فاتسو ، لا يمكننا التحدث إلا عن المذاق الطبيعي للمياه.

• نتيجة لذلك ، مياه الينابيع الطبيعية فاتسو ؛ هي علامة تجارية ترغب في كسب تقدير وثقة المستهلك وزيادة أنشطتها التجارية. الاستثمارات التي بذلت لتحقيق هذا هائلة بالفعل. 

يجب تخزين فاتسو في مكان بارد (5ـ15 درجة) ، مظلمة (بعيدًا عن أشعة الشمس) وجافًا (أقل من 50٪ رطوبة).
• بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يُحفظ بعيداً عن المواد الكيميائية والمنظفات ومواد التنظيف والنفتالين والبنزين وما شابه ذلك قدر الإمكان. سوف يؤثر البصل والثوم أيضًا على طعم ورائحة المياه المعبأة في زجاجات.الماء مادة نقية ولديه القدرة على جذب روائح روائح ببطء لا يمكننا إدراكها في بيئتنا. طالما يتم الاحتفاظ به في ظل الظروف المناسبة ؛ يمكن تخزين الزجاجات لفترة الصلاحية المحددة في الزجاجة. تجنب الاحتفاظ بالمياه في البيئات التي قد يسرب فيها شيء ما خارج الزجاجة. هذا يمكن أن يسبب مشاكل مع الذوق أو الرائحة.
• العمر الافتراضي لعبواتنا و زجاجات المياه لدينا في ظل ظروف التخزين المناسبة هي 1 سنة ،العمر الافتراضي الأقصى لزجاجة المياه المعاد توديرها لدينا هو 3 أشهر ، المرجو التباع هذه الفترات .
• يجب عدم وضع موزعات المياه أمام مرحاض ، مكيف ، تسخين ، النافذة، الباب او مكان دوران الهواء .
• أيضًا ، لا تسمح بتجميد الماء. لأن الرواسب البيضاء غير المؤذية يمكن أن تتشكل في قاع الماء المتجمد. هذه هي رواسب من الجزيئات المعدنية مفصولة عن الماء بسبب التغيرات في درجات الحرارة العالية.
• تأكد من استهلاك الزجاجات التي يتم فتحها في مدة اقصاها 3 او4 أيام. 

• درجة نفاذية الهواء في عبوة الزجاجة: يحدد نوع وسمك عبوة الزجاجة نفاذية الهواء. هذا يحدد في النهاية ما إذا كانت العبوة محمية ضد الروائح الخارجية. نظرًا للتركيب الجزيئي لحزم القنينات والكرتون ، يكون الماء أكثر حساسية للروائح الخارجية.
•التخزين و ظروفه : أثناء التخزين، إذا لم يتم توفير الظروف البيئية المناسبة (نظافة و جفاف و انعدام الروائح وغياب أشعة الشمس) ، فسوف تتدهور المياه ( تخضير ، ترسبات) في الأيام التالية. 

• يجب استهلاك المنتجات المعبأة التي تزيد عن 5 لترات في غضون 3 أو 4 أيام بحد أقصى ، في حين يجب استهلاكها في نفس اليوم ، خاصةً في حالة الاتصال الشفهي.

على الرغم من أن مذاق الماء مقبول كأحد المعايير الجمالية ، إلا أنه أحد أهم المعايير في اختيار الماء الذي سنشربه. لا ينبغي أن يكون للماء أي ذوق ، بل يجب أن يتخلص من أي طعم في الفم ولا يترك أي ذوق فيه ، كما يجب ألا يسبب الشعور بالزلق والخشونة في اللسان أو الفم. لذلك من حيث طعم الماء: يجب أن يكون نظيفًا وخاليا من اي طعم. أي ذوق إضافي يتركه الماء في الفم قد يشير إلى وجود مادة غير طبيعية في الماء.
واحدة من المواد التي يمكن أن تحدث تغييرا في الماء هي الطحالب والكائنات الحية المماثلة. يستهلكون الأكسجين الموجود في الماء وقد يتسببون في تغيير الذوق بسبب المواد المتبقية المنبعثة نتيجة تفككهم.او ارتفاع او تدني المحتوى المعدني يمكن ان يؤثر ايضا ، والطحالب يمكن أن تتسبب في تصور مختلف لطعم الماء. نقول أنه يتم إدراجه بشكل مختلف لأنه في كل مرة نشعر أنه قد يكون بسبب تأثير الماء على اللسان ، وليس مذاقه. على سبيل المثال ، المياه ذات الصلابة المنخفضة للغاية ستتسبب في تآكل بسيط في اللسان ويمكن اعتبارها ذات مذاق عطري.او ايضا عندما تتجاوز كمية الكلور الحر في الماء 1 جزء في المليون (ملغم / لتر) ، قد يلاحظ 6 من كل 10000 شخص في المجتمع حدوث تغيير في مذاق الماء.
ومع ذلك ، لا ينبغي النظر في تفسير الجميع للذوق ؛ على سبيل المثال ، تحدث تغييرات كبيرة في الإحساس بالذوق عند المدخنين ، وأيضًا في المصابين بالتهاب الجيوب الأنفية المزمن والذين يعانون من التهاب الجهاز التنفسي العلوي في الوقت الحالي.هذه التغييرات عادة ما تنتج عن حقيقة أن حاسة الذوق ترتبط ارتباطًا وثيقًا بحاسة الشم. بالإضافة إلى ذلك ، يجب مراعاة أن العادات الغذائية قد تتغير أيضًا بمعنى الذوق لدى الأشخاص الذين يتغذون باستمرار على الاكل الحار أو الماء المالح .
درجة حرارة الماء هي أيضا فعالة جدا على طعم الماء. يُعتبر استشعار مذاق الماء عند 12 درجة معدوما ، والشعور بتذوق الماء عند وصوله 20 درجة أو أعلى ناتج عن تبخر الغازات في الماء مع ارتفاع درجة الحرارة. المثال الأكثر شيوعا لهذا يحدث في الماء المغلي. 

من الآمن استخدام مواد التغليف المنتجة في ضوء الدراسات العلمية الحالية في تعبئة المياه المعبأة. قد لا يتم تفضيل المادة التي تكون آمنة بالنسبة إلى أحد الأطعمة بسبب محتوى الطعام (قيمة الرقم الهيدروجيني ، سواء كانت غازية ، إلخ) في حالة طعام آخر. ومع ذلك ، بوصفنا منتجون للمياه المعبأة ، فإننا نستخدم المواد التي تم اختبارها واعتمادها من قبل السلطات العلمية لاستخدام تغليف المواد الغذائية داخل او خارج بلدنا. على الرغم من حصول منتجي التعبئة على إذن إنتاج من وزارة الزراعة ، فإن عينات المواد التي ينتجونها يتم تحليلها بواسطة الوزارة. لا يتم استخدام المواد غير الموافق عليها في شركتنا.